Главная › Каталог › Оборудование для переработки овощей и фруктов ›  Оборудование для нарезки, измельчения

Оборудование для нарезки и измельчения овощей, фруктов, грибов

Товары с 1 по 1 из 1
Вид:
Оборудование для сегментирования EKSI SL-5.5T
Код товара: 232139
Артикул: SL-5.5T
Страна: Китай
Материал корпуса
Анодированный алюминий
Вес нетто (кг)
5
Вес брутто (кг)
6
Наличие: на складе
Ваша цена:
6 613 руб.
Товары с 1 по 1 из 1
Вид:
Ключевой задачей кулинарного и гастрономического бизнеса является создание высокоэффективного процесса изготовления полезных и качественных продуктов питания и блюд. Применение прогрессивного современного оборудования по нарезке овощей Turatti, EKSI, Kreuzmayr в значительной мере повышает:
  • Степень гигиеничности обработки продуктов;
  • Производительность труда;
  • Уровень безопасности сотрудников.
И главное, способствует рациональному использованию продуктового сырья и производственных ресурсов.

Технологичность и универсальность

Мы предлагаем оборудование для измельчения и нарезки овощей, которое отличается своей универсальностью и позволяет производить обработку сырья с различными физико-механическими свойствами, при этом размерность фракций может варьироваться на основе природы сырья и технологии обработки.
 
Модели от EKSI подойдут для кухонь с небольшими объемами производства, а Turatti обеспечивает более масштабное производство и предусматривает автоматический режим измельчения и разделения на фракции.
 
Оборудование для нарезки фруктов Kreuzmayr производит нарезку на сегменты и фракции фруктов с крепкой кожурой и мягкой консистенцией внутри деликатно и бережно. Это достигается за счет использования ножей из уникальных сплавов и обеспечения высокой режущей способности. Машины для протирки фруктов обеспечивают отделение косточек и твердых фрагментов от витаминной массы.
 
Представленное оборудование для измельчения овощей изготовлено из химически инертных легированных сталей, отлично очищается и может подвергаться обработке паром.
 
Приобретение оборудования для нарезки овощей и фруктов в нашей компании позволит повысить степень автоматизации производства и его рентабельность, обеспечить качественную переработку фруктово-овощного сырья и полностью соблюсти технологию кулинарного производства.
  1. Контроль качества товаров осуществляется непосредственно специалистами компании, что позволяет гарантировать соблюдение всех норм и требований, предъявляемых к оборудованию для профессиональной кухни, хлебопекарных производств и предприятий ритейла.
  2. Каждая торговая марка включает полную линейку оборудования. Специалисты компании разработают технологический проект, помогут приобрести необходимое оборудование и аксессуары одной ТМ, осуществят доставку, монтаж, обучение персонала и предоставят послепродажное обслуживание.
  3. Благодаря длительному опыту работы с поставляемым оборудованием квалифицированные технологи компании «Торговый Дизайн» готовы предоставить клиентам свои наработки, позволяющие в кратчайшие сроки ввести оборудование в эксплуатацию и обучить персонал работе на нем.
  4. «Торговый Дизайн» полностью берет на себя сервисное обслуживание и поставку запчастей и комплектующих к оборудованию эксклюзивных торговых марок, а также обеспечивает их постоянное наличие на складах Москвы и регионов, что существенно экономит время клиентов.
  5. Реализация эксклюзивных торговых марок позволяет компании «Торговый Дизайн» вести гибкую ценовую политику и предлагать своим клиентам оборудование разных ценовых категорий на выгодных условиях.